Doutníky

Pinar Del Rio (PDR) produkuje opravdu zajímavé a chutné kousky a tenhle by neměl být vyjímkou. Největší zajímavostí je, že k vytvoření doutníku bylo použito osm různých druhů tabáků. Začneme krycím listem. Tím je velmi tmavě hnědé až černé Habano(Dominikánská Republika), které je velmi hebké s olejovými odlesky a několika malými žilkami. Následují dva krycí listy – Criollo 98(Dominikánksá Republika) a Habano(Brazílie), které ukrývají směs longfillerů z Nikaragui(Jalapa, Esteli), Criollo 98 a Corojo(Dominikánská Republika) a vzácný list Negrita Canca Habano(Dominikánská Republika). Toto složení by mělo zajistit doutníku komplexnost. Konstrukce je na stisk bez měkýých bodů a vad. Spíš než kruhový má doutník oválný tvar, který byl nejpíše způsoben skladováním. V žádném případě se nejedná o záměr výrobce. Zakončení je provedeno dvojitou čepičkou. Oříznutí proběhlo velmi snado, ale zapálení si už nějaký ten čas vyžádalo.

Dostupnost v ČR: NE
Čas v humidoru: 223 dní
Rozměr: 6×54(152,4×21,4mm)
Krycí list: Habano – Dominikánská Republika
Vázací list: Criollo 98 – Dominikánská Republika, Habano – Brazílie
Náplň: Nikaragua – oblasti Jalapa a Esteli,Criollo a Corojo – Dominikánksá Republika a vzácný Negrita Canca Habano – Dom. Rep.

Vůně
Pata: Nádherné aroma hořké čokolády a kakaa
Tělo: Opět hořká čokoláda a kravské lejno

Konstrukce
Celkem pevná bez měkkých bodů. Švy těsné a viditelné. Doutník zakončen dvojitou čepičkou

Vzhled
Velmi tmavě hnědý a lehce hrbolatý krycí list s jednou větší žilkou. Vlivem transportu nemá doutník pravidelný tvar, ale žádné poškození neutrpěl

Tah před zapálením
Perfektní – přesná dávka odporu

Chuť ihned po zapálení
Jemná a hlubší tabáková chuť doplněná o tmavou čokoládu a kakao. V delším dozvuku se přidává pepř, koření a trocha smetanz. Chutě jsou středně plné s parádní produkcí lehčího kouře.

1/3 doutníku
10 min – koření je výraznější a kakao s čokoládou hutnější. Tabák začíná ukazovat svou vyzrálost a je cítit i trocha síly. Dozvuk je suchý a je dobré něčím zapíjet. Jako obvykle volím vodu.
20 min – chutě se odposledně nezměnily, ale jsou hutnější a dozvuk již nění tak suchý. Hoření je lehce vlnité, ale to přičítám dnešnímu silnějšímu větru. Dominantní chutí je i nadále tabák
25 min – k čokoládě a kakau se přidává káva a v dozvuku se objevuje trocha zemitosti, ořechy a i tabák. Chutě začínají ukazovat jistou dávku komplexity.
35 min – na konci třetiny káva začíná nabírat na intenzitě a ostatní chutě jsou beze změny

2/3 doutníku
65 min – v polovině druhé části začíná káva přecházet do pražených zrn, ořechy jsou výraznější, čokoláda odeznívá a síla nepatrně povyskočila. Druhá třetina se ukazuje být velmi konzistentní
80 min – na konci třetiny chutě strmě padají na samou hranici jemnosti a síla jde opět nahoru. Doutník je ve zbytku velmi měkký a záhy se ukazuje, že mě postihl tunel a končím

3/3 doutníku

–

Závěr a zhodnocení
Téměř do konce druhé části bylo vše celkem v pořádku a pak přišel konstrukční problém v podobě tunelu. Nicméně v porovnání s kolegou Reservou Limitada Seleccion byl tento doutník prostě slabší. Tohle byl Pinar Del Rio Reserva Limitada Exclusivo v toru.