Doutníky | Genesys The Project by Ramon Bueso

Doutníky


English Čeština Français Deutsch Polski Português Slovenčina Español

Genesys The Project by Ramon Bueso

Genesys The Project by Ramon Bueso

Tento doutník pochází od muže jenž se v doutníkovém průmyslu pohybuje již vice než 40 let. The Project je už na pohled mistrovským dílem. Třikrát fermentovaný Connecticut Broadleaf maduro krycí list je doslova uhlově černý, hrbolatý s výraynými olejovým i odlesky. Náplň pak tvoří Viso listy ze tří oblastí Nikaragui a ligero z Hondurasu. Po konstrukční stránce se take jedná o prvotřídní kvalitu a tento doutník vypadá velmi chutně.

Čas v humidoru: 11 měsíců

Rozměr: 6×52(155×20,6mm)

Krycí list: 3x fermentovaný-Connecticut Broadleaf maduro

Vázací list: Jamastran – Honduras

Náplň: Nikaragua, Honduras – viso i ligero listy

Vůně

Pata: Tabák a výrazná hořká čokoloáda s pěknou dávkou koření

Tělo: Trochu nakyslé aroma

Konstrukce
Perfektní , pevná bez jakýchkoli vad. Torpedo je provedeno velmi precizně

Vzhled
Uhlově černý, hrbolatý a oleji nabitý krycí list. Pod prstýnkem chybí malý kousek krycího listu, ale to kazí jen estetický dojem.

Tah před zapálením
Perfektní

Chuť ihned po zapálení
Hlubší a nasládlá tabáková chuť s pepřovým a dřevitým kratším dozvukem. Chutě jsou olejové, krémové v textuře a středně plné s obrovskou produkcí hustějšího dýmu.

1/3 doutníku
Zanedlouho se přidává čokoláda, koření a dřevitost se mění na cedr.
5 min – při výfuku kouře nosem dostávm hořkou čokoládu, výrazné kakao a více olejovitosti
10 min – sladkost je o poznání výraznější a k ostaním chutím se přidává laté
20 min – sladkost nepatrně ustoupila. Chutěš jsou hutnější a dozvuk se výrazně prodloužil. Po konstruční stránce je vše v naprostém pořádku
25 min – cedr se mění na dubové dřevo, koření je pryč, laté se mění na krémovou kávu a kakaa je více, což způsobuje ztrátu olejovitosti v dozvuku. Prozatím parádní maduro doutník

2/3 doutníku
30 min – na počátku druhé části se objevuje velmi pěkná tabáková chuť a tenhle douník ukazuje širokou paletu chutí. Sice nejsou nijak zvlášť komplexní, ale počet změn to bohatě vynahrazuje
35 min – v samén závěru dozvuku se objevuje zemitost
45 min – dřevitost ustupuje a dává vyniknout, krémové kávě, čokoládě a kakau – prostě paráda

3/3 doutníku
55 min – káva nabírá na intšezitě a čokolády je o něco méně. Zatím se neobjevila ani síla a tak zůstávají jen středně plné a krásné chutě
70 min – koření se opět vrací a chutím dominuje krémová káva se špetkou hořkosti. Kouř teplá a končím
Závěr a zhodnocení
Vskutku skvělý doutník a pro milovníky maduro krycích listů je tohle diamant v písku. Skvělé a vyzrálé chutě bez síly, konstrukčně perfektní se spoustou změn. Tohle byl Ramon Bueso Genesis The Project v torpedu.

Napsat komentář