Doutníky

EP Carrillo Short Run serie vycházejí ze zákldních řad v limitované produkci jednou za rok. Dnes si představíme verzi 2013 v robust. Short run se velmi rychle staly populárními a dnes se pokusím zjistit proč. Pod Sumatra krycím listem z Ekvádoru se ukrývá Piloto Cubano krycí list a ten zase longfillery z DR a Nikaragui. Konstrukce je na první pohled bezchybná a zakončená typickou trojitou čepičkou.

Čas v humidoru: 2 roky, 9 měsíců

Rozměr: 4,75×50(120,6×19,8mm)

Krycí list: Sumatra – Ekvádor

Vázací list: Piloto Cubano – DR

Náplň: Nikaragua, DR

Vůně

Pata: Trocha sladkosti a magi

Tělo: Trocha listí
Konstrukce
Pevná a perfektní. Švy jsou těsné a téměř neviditelné. Zakončení provedeno typicky trojitou čepičkou.

Vzhled
Oříškově hnědý a barevně jednotný hebký krycí list bez viditelnjších žilek.

Tah před zapálením
Nepatrně těsnější

Chuť ihned po zapálení
Velmi jemná, olejová, hutná ořechovo dřevitá chuť. V dlouhém dozvuku se pak objevuje dřevitost, koření, sladší tabák a trochu másla. Chutě jsou středně plné s parádní produkcí dýmu. Od samého počátku je doutník celkem komplexní.

1/3 doutníku
10 min – do dozvuku se přidává zemitost. Plnost chutí povyskočila a doplňuje je i trocha síly
15 min – máslo přechází ve smetanu, ale nijak výraznou. Po pár tazích se objevuje ta zvláštní zatuchlá chuť od vyzrálého tabáku a dozvuk se prodloužil

2/3 doutníku
35 min – smetana se přesunula do dozvuku a ostatní chutě se nezměnily. Jsuo stále hutné, ale už né tak olejové. Konstrukce je bezchybná a síla se dostává na střed
45 min – smetana mizí, ale trocha sladkosti zůstává a ta se mísí s mléčnou čokoládou. Olejovitost je pryč a dozvuk se teď spíše sušší. Síla kupodivu opadla a v prostřední části převládala dřevitost

3/3 doutníku
50 min – dominanci v cutích přebírá čokoláda, která přetrvává i v dozvuku
65 min – ve zbytku třetiny se dřevitost střídala s čokoládou, která se pak změnila na kávu s trochou soli.

Závěr a zhodnocení
Skvělý komplexní doutník plný jemných chutí s výbornou plností a trochou síly. Doutník zdobil krásný vývoj chutí v dozvuku. Bezchybná konstrukce doplnila skvělý zážitek. Tohle malé robusto bylo napěchováno chutěmi. Tahle značka mě prostě nezklame. Tohle byl EP Carrillo Short Run 2013.